香港小吃五花八门，每一款全是一个故事、都含有中国香港的正宗文化艺术。

 

这个小吃的名字究竟是从哪里而来的呢？

 

有什么历史典故？

 

怎样在菠萝包找不着菠萝蜜？

 

为何碗仔翅沒有干鲍鱼？

 

老婆饼是七夕节赠给媳妇的礼品吗？

 

好吧好吧，诸多疑惑，如今立刻为您解释。

 

菠萝包

 

香酥的千层酥皮下是绵软的吐司面包，香气四溢，怪不得变成港式茶餐厅、冰室及饼店内的新宠儿。

 

这款广式特色美食小吃因其橙黄色、形近菠萝蜜的千层酥皮而而出名。

 

听说早前香港人觉得吐司面包味儿简单，因此在吐司面包上加上了一层由白砂糖、生鸡蛋、小麦面粉及动物油等原材料做成的千层酥皮，提升美味可口及口味。

 

把刚公布热烘烘的菠萝包横切面开，夹上一片冰凉的牛油，就是中国香港当地卡通角色麦兜喜欢的菠萝油了。

 

菠萝油最好是的食用方法是将出炉的菠萝包夹上一大块冰凉的牛油，那样牛油便会被菠萝包的供热危害而融化在包身的正中间部位，包身会被融化的牛油变为橙黄色，而服用时菠萝油与菠萝包不同点是可以吃出深厚的牛油的香气。

 

但因为再加了牛油，因此 菠萝油比菠萝包的脂肪率高于许多，切忌多吃哦。