澳门可以说汇萃了中西方南北方的特色美食，中国美食、日本菜、韩国菜和云南菜也是一应俱全，但最吸引人的還是本地纯正的葡国菜和各种各样饮食店的特色美食。

 

澳门是以前的西班牙殖民，澳门式的葡国菜是兼容并包了葡国、印尼、新加坡及我国粤菜馆的烹饪技巧，对原先的葡国菜历经改进，扬长补短，能够说成全世界独一无二的菜品。

 

如非洲鸡，果亚鸡及辣大龙虾等全是葡国从非州、印尼学好应用香辛料后烹饪做成的；也有知名的葡国鸡、烧牛尾巴、葡国香肠、沙甸鱼、青菜汤等也是知名的澳门葡式菜品。

 

除开美味可口的葡国美餐，澳门的特色小吃也是令人垂涎欲滴。最知名的就是葡挞，软嫩甘甜，令人意犹未尽；拥有 新中式汉堡肉汉堡包之称的猪扒包也备受大家的热烈欢迎；木糠布甸是填满葡式口味的甜点，香嫩可口；也有沁人肺腑，解暑减温的大菜糕，酥脆爽口的钱财饼等。

 

澳门特色小吃浓厚扎扎实实的味儿会令人令人难忘。